Yiannis nous confie" J'ai abandonné la vie trépidante et stressante d'Athènes et je me suis mis au défi de créer une entreprise sur cette merveilleuse île.

Je me suis fixé en 1999 un objectif :

offrir aux visiteurs une expérience culinaire agréable dans le charmant village de Kanala sur l'île de Kythnos.

Ma passion et le dévouement de mon équipe nous ont permis de servir des plats sains et pleins d'imagination.

Nos plats sont élaborés à partir de produits locaux

et de fruits de mer frais pêchés par moi-même."